Ambachtelijke Slagerij | Slagerij de Buurderij

Een vol ambachtelijke slagerij met een
eigen veestapel

Slagerij De Buurderij

Op initiatief van boer Jan Arends is er een volwaardige slagerij ingericht.

De slagerij wordt gerund door Henk Warners (bekend van zijn vroegere slagerij in het centrum van Haren).

Meer informatie

Jan Arends is eigenaar van de boerderij en heeft ongeveer 400 koeien van het ras Limousin om de boerderij en in het Zuidlaardermeergebied lopen. Mooi en puur natuurlijk rundvlees, uit de omgeving.

Limousin

De zekerheden van puur natuurlijk Limousin rundvlees:

op eigen boerderij opgegroeid
vrije uitloop op de boerderij en in het Zuidlaardermeergebied
aandacht voor welzijn van de koeien
een stressvrij leven
hoogwaardig voedsel: zowel in de zomer als in de winter verkregen uit het Zuidlaardermeergebied (klaver en gras)

Vlees van topkwaliteit

Vlees met een gouden randje!

Rund

Rundvlees van puur natuurlijk Limousin koeien. Op eigen boerderij opgegroeid in het Zuidlaardermeer gebied.

Varken

Streekgebonden varkensvlees genaamd Porc D'or.

https://porcdor.nl/

Kip

Kippevlees is afkomstig van de Bourgondische scharrelhoen.
www.scharrelhoen.nl

Lam

Lamsvlees van het Groninger land.

Mensen willen steeds meer weten wat ze eten, waar het vandaan komt en hoe het is geproduceerd. Boeren en andere producenten zijn zich hiervan bewust en slaan een andere weg in.

Voor meer videos bekijk onze video pagina.